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檢測常識
蘇州甲醛檢測室內(nèi)空氣污染和食品污染危害
來源:蘇州龍傳環(huán)境科技有限公司         發(fā)布時間:2019-05-24

   (1)  通過蘇州甲醛檢測污染的食品如果帶有大量的病菌(或細(xì)菌毒素)和有毒化學(xué)物質(zhì),一次性大量進(jìn)入人體時,可引起急性中毒,即食物中毒。

   (2)  污染食品含有少量有害物質(zhì)時,一次食入一般不會引起任何危害,但若長期反復(fù)攝入時,可造成慢性中毒,值得注意的足,有些化學(xué)物質(zhì)還其有致癌、致麗、致突變雪作用。

   (3)  污染的食品如果帶有某些致病菌(如傷寒桿菌、痢疾桿菌等)或寄生蟲卵時,攝入人體后,可引起食源性疾病的傳播流行。

   所以從食品采購、貯存、烹煮、清潔等各個環(huán)節(jié)防范食品污染風(fēng)險,積極預(yù)防食物中毒的發(fā)生。

   第一、購買

    (1)  應(yīng)任信譽(yù)良好的店鋪購買食物,索取并保留相關(guān)購物單據(jù);不要從無證攤販處購買食物,也不要購買來源可疑的食物,如售價過低的儀物,或感官異常的食物。

    (2)  要選購新鮮、安全的食物。蔬果無破損或表面無瘀傷。不要挑選有農(nóng)藥味的蔬菜水果、腐爛的蔬菜和表皮破損的水果。蘇州甲醛檢測在檢測報告中統(tǒng)計出一般情況下不要購買已削皮或切開的水果。

    (3)  要選購以正確方式貯存的食物,特別是即食食物、熟食或易腐敗食物。如壽司一般貯存在5攝氏度或以下,冷凍食品一般貯存在零下18攝氏度或以下。

    (4)  要注意灌裝食物的罐體有無膨脹或凹陷,瓶裝儀物的瓶體有無裂縫或瓶蓋是否松動,包裝盒內(nèi)的蛋類有無裂縫或擦漏。

    (5)  購買散裝食品時,要進(jìn)行色、香、味感官檢查,不買已變質(zhì)或可疑食品,以及生產(chǎn)廠家是否經(jīng)過蘇州甲醛檢測。

    (6)  注意生熟分開。選購食品時,應(yīng)先選購預(yù)包裝食品和灌裝食物,后選購生的肉類、家禽和海產(chǎn)。在購物手推車和購物袋內(nèi),生的肉類、家禽、海產(chǎn)應(yīng)與其他食物分開擺放,避免污染其他仗物。

(7)選購預(yù)包裝食品應(yīng)查驗標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全,標(biāo)注有品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等。不要選購已過保質(zhì)期的食物,并依從標(biāo)簽指示進(jìn)行保存、加工和食用。

第二、貯存

   (1)  確保食物處于安全溫度。任兩個小時內(nèi)把熟食及易腐壞的食物放進(jìn)冰箱。蘇州甲醛檢測公司提醒可用溫度計檢杳冰箱內(nèi)的溫度,確保冷藏格的溫度保持在零下18攝氏度。

   (2)  生熟分開。在冰箱內(nèi),以有蓋的容器貯存食物,避免生食與即食或已經(jīng)煮熟的僅物接觸;把即食或已經(jīng)煮熟的食物放在上層,生的肉類、家禽及水產(chǎn)品放任下層,以免生食的汁液滴在即食或已經(jīng)倉熟的食物上。

   (3)  食品存放時間不宜過久。冰箱不是“保險箱”,放入冰箱的食品不宜過滿,瀆品之間要留一定空隙,以便冷氣對流,泄期除霜,以確保冷藏溫度。

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